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¿Cuánto tiempo puedes pasar sin comer?



Esta es un pregunta que nos hemos hecho en algún momento de nuestra vida y la verdad es que la respuesta depende de varios factores por lo que es bastante complicada de responder.



Esto va a depender de el peso y el % de grasa con el que empecemos por ejemplo si pesamos 100 kilos vamos a poder estar mas tiempo sin comida comparado a alguien que pesa 60, esto porque entre mayor sea la cantidad de grasa corporal que tenemos mas energía de "Reserva" vamos a tener disponible en caso de que la comida sea escasa.



Generalmente este tiempo es de 1-3 meses en promedio aunque han habido casos de personas que han logrado superar este numero llegando, esto cuando hablamos de las huelgas de hambre.



Cuando llegamos a este punto donde no consumimos nada es donde el cuero comienza a utilizar sus reservas energéticas primero provenientes de la grasa corporal ya que este es su papel principal, después utiliza a los carbohidratos esto es un proceso complicado porque su tarea es darnos energía inmediata pero si realmente es necesario es posible que esto ocurra y por ultimo tenemos a la proteína lo que es una mala noticia porque si esto ocurre comenzamos a perder masa muscular algo que nunca es bueno, incluso perdemos uñas, cabello y nuestro sistema inmunológico se ve comprometido incluso el corazón se ve afectado si no tenemos cuidado.



Casos prolongado de ayuno:



  1. Terence Joseph MacSwiney 73 días.

  2. Bhagat Singh 116 días.





Lo mencionado anteriormente son casos de personas que duraron estar un periodo de tiempo prolongado sin consumir absolutamente nada pero esto no se compara con el caso mas sorprendente de ayuno que se ha registrado.



Angus Barbieri de 27 años se acerco a un grupo de investigadores en 1966 con la idea de no comer nada, esto con la intención de perder peso algo que estaba buscando, ellos aceptaron pero lo mantuvieron en una supervisión completamente estrecha, durante la duración del experimento solamente se le administro agua y los minerales necesarios.



Al inicio solamente querían ver cuanto peso podía perder en periodo corto de tiempo pero este paso de días a semanas hasta llegar a los 382 días mas de un año.



Durante todo esto se le mantuvo una supervisión y monitoreo especial en caso de que algo saliera mal, se le monitoreo el azúcar en sangre para estar absolutamente seguros que no consumía nada, lo curioso es que en todos los márgenes de salud no tuvo problemas, lo único que sucedía era que seguía perdiendo peso de manera constante además de que solamente iba al baño cada 40-50 días.



Al final de la investigación logro perder 121 kilos, al inicio pesaba 207 k y al finalizar peso 81 k el cual era su objetivo.



Esto parce un final feliz pero le verdad es otra ya que después de este tiempo lamentablemente sufrió el efecto rebote, esto porque al terminar los 382 días su cuerpo se había olvidado de cual era el sabor de los alimentos y a como digerirlos apropiadamente, esto es lo que le ocurre a muchas personas que utilizan estas estrategias tan drásticas que no piensan en la dieta después de la dieta lo que significa que tienen en cuenta lo que viene al terminar su dieta.



Esto no es algo que debamos hacer ya que este caso es muy especifico y se mantuvo un monitoreo bastante estrecho así como cuidadoso para asegurarse que no pasara nada desafortunado por lo que realmente NO ES ACONSEJABLE REALIZAR ESTO incluso si se tiene supervisión de parte de investigadores ya que esto es realmente peligroso.



Pero esto nos dice que realmente podemos pasar un tiempo bastante largo sin ingerir alimentos sobre todo si tenemos un exceso de grasa solamente es algo curioso.



Algo mas a considerar es que si no ingerimos la cantidad de agua necesaria el tiempo que vamos a lograr sobrevivir va a ser bastante reducido, en general podemos pasar 3 días en promedio sin ella pero esto disminuye si nos encontramos en un clima muy caluroso por lo que hay que tener cuidado.



Ahora en términos de ayunos menores como los mas populares ya sea el ayuno intermitente donde no consumimos alimentos por un periodo largo de tiempo del día realmente no nos va a causar efectos negativos simplemente hay que consumir nuestros requerimientos calóricos y de los macronutrientes por lo que es una buena opción si queremos utilizarla o mejor dicho si funciona para nosotros.



Lo mismo sucede con el protocolo 5:2 donde comemos nuestras calorías de mantenimiento 5 días de la semana y dos nada o el 25% de ellas, esto aunque parece afectar a la cantidad de masa muscular que retenemos si queremos perder peso esta no es dañina en si para nuestra salud por lo que si la intentamos y funciona para nosotros es una buena opción (Al igual que cualquier otra estrategia).



Esto nos quiere decir que nuestro cuerpo es mucho mas resistente de lo que pensamos por lo que hay que darle mas crédito ya que va a buscar en todo lo posible mantenernos con vida el mayor tiempo posible por cualquier método que pueda utilizar.



Conclusión.



  • Nuestro cuerpo puede sobrevivir por un tiempo largo sin comida.

  • Todo depende de que tanta grasa tengamos (Reserva energética).

  • Querer perder peso con un protocolo del ayuno intermitente mas no tan drástico es una buena opción SI FUNCIONA PARA NOSOTROS.

  • NO COMER POR MUCHO TIEMPO ES UNA MUY MALA IDEA.

  • El cuerpo va a pelear por mucho tiempo con mucha fuerza para mantenernos con vida sin importar las circunstancias en que nos encontremos.





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